本当の蘭州牛肉麺は中国に中華第一麺・魔波の麺、伝説の麺と呼ばれています。

最大の魅力は、お客様の前で作り上げる手延べ麺です。ご注文時にお好みの麺の

形をお伝えいただくと匠心を持ってその場で仕上げます。

大阪中津のラーメンともつ鍋のお店、『中も津屋』の4号店です！！

昼はラーメン屋、夜は日本酒・焼酎・ビール・サワー・ハイボールなどの『セルフ飲み放題』が話題のもつ鍋屋です。

よろしくお願いします。

フランス料理の手法を駆使して編み出された斬新かつ上品なスープ、

もっちり食感の全粒粉麺など、フレンチの技とこだわりが凝縮された豚骨が味わえます。

豚独特の臭みやしつこさがなく、濃厚なのにあっさり喉ごしの心地よいスープです。

おすすめは「カレーラーメン」「ごぼうラーメン」です。

超濃厚ラーメンにリニューアル。クセになる鶏白湯が味わえます。